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martedì, Marzo 19, 2024

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MasterChef Italia “Il maestro dei vegetali” Enrico Crippa per un nuovo temuto Skill Test

Il traguardo per gli aspiranti Chef di MasterChef Italia, rimasti in otto, è sempre più vicino, e il loro percorso entra definitivamente nella dimensione dell’Alta cucina: il livello tecnico, sempre altissimo, delle prove richiede da parte loro una preparazione da veri professionisti La serata di domani, giovedì 16 febbraio su Sky disponibile in streaming su NOW, porterà quindi la Masterclass...

Domani MasterChef Italia: Top 10, ospite Giancarlo Perbellini, prova in esterna con 10 chef internazionali

In Masterclass sono rimasti in 10 e quindi i cuochi amatoriali di MasterChef Italia sono sempre più determinati a proseguire il proprio percorso verso una finalissima che intravedono sempre più vicina Ma la serata di domani, giovedì 9 febbraio su Sky disponibile in streaming su NOW, per la Top 10 di quest’anno sarà ricca di colpi di scena, già a...

MasterChef Italia dal 15 dicembre torna la giuria degli chef stellati: Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli

Sempre più cosmopoliti e internazionali, soprattutto molti giovani e giovanissimi: ecco l’identikit degli aspiranti chef che ambiscono ad entrare nella Masterclass di quest’anno di MasterChef Italia, che riparte con una nuova stagione a partire da giovedì 15 dicembre, su Sky e in streaming su NOW A valutare tutti i piatti e a decidere chi di loro merita di entrare tra...

Panettone Maximo 2022: la Pasticceria delle Rose si afferma come migliore panettone al cioccolato

Si è conclusa la quarta edizione di Panettone Maximo 2022, la manifestazione capitolina che celebra e premia il panettone, il “re” della tavola delle Feste Natalizie La giornata, che ha ospitato la golosa sfida a colpi di ricette di talentuosi pastry chef, con il meglio dei lievitati artigianali di Roma e del Lazio, si è aperta con il taglio del nastro da parte...

Ristoranti d’Italia 2023: i premiati dal Gambero Rosso, conferme, new entry e classici d’autore

Ieri 25 ottobre è stato rinnovato l'attesissimo appuntamento annuale del Gambero Rosso con la premiazione delle migliori tre forchette d'Italia e la presentazione della nuova guida 2023 in una delle più belle luxury Collection di Roma: Palazzo Brancaccio Tra le 297 novità i 2480 indirizzi i fantastici Premi Speciali che quest'anno caratterizzano la scelta con il "cuoco emergente" Premio Alessandro...

Dolcetti giapponesi e dorayaki nel libro di cucina “Wagashi” pubblicato da L’ippocampo edizioni

La cucina giapponese non è solo sushi, una varietà di dolci e dolcetti sfiziosi a noi poco conosciuti fanno parte della loro tradizione. Con il libro "Wagashi" edito da L'ippocampo potrete anche voi sbizzarrirvi con facili ricette della pasticceria nipponica e sorprendere i vostri amici Wagashi significa letteralmente "dolci giapponesi" creati dai "wagashi san" gli artigiani pasticceri "coloro che lavorano...

Al via domani la 7ª edizione della rassegna “Monferrato on stage”

Al via domani, sabato 25 giugno, da Portacomaro (AT) la 7ª edizione del Monferrato on stage, la rassegna itinerante che unisce musica ed enogastronomia al fine di valorizzare e far conoscere sempre più il territorio del Monferrato Il primo dei diciotto eventi che si terranno tra il 25 giugno e il 3 settembre in vari comuni del territorio situato tra le...

“Yuka. La guida all’alimentazione sana” dal 21 aprile in libreria edizioni L’ippocampo

Nato da un'idea di Julie Chapon da sempre appassionata di nutrizione e desiderosa di "cambiare vita" e dedicarsi a qualcosa che fosse utile agli altri “Yuka. La guida all’alimentazione sana” è un viaggio nell'alimentazione corretta per il nostro organismo. Perché come diceva Ippocrate citato nel libro" Il cibo è il primo e più potente farmaco di cui disponiamo" Ad accompagnare...

“Uomo delle Stelle” la serie italiana di Alessandro Guida su Sky On Demand e Now

Uscita a marzo la serie italiana, dedicata al mondo dell'enogastronomia "Uomo delle Stelle" è articolata in dieci puntate ciascuna della durata di 10 minuti ed è ancora disponibile su Sky On Demand e Now tv Il protagonista Stefano Cocco (l’uomo delle Stelle) ci mostra, in ogni episodio all'interno del suo ristorante, quello che accade  realmente, condito con un pizzico di ironia....

“The best in Lazio”, ” Roma e il meglio del Lazio 2022″ le nuove guide del Gambero Rosso

  Presentate la trentaduesima edizione della guida “Roma e il Meglio del Lazio” e di “The Best in Lazio” realizzati in collaborazione con la Regione Lazio. Due pubblicazioni per dare voce all’impegno dei maestri del territorio, portavoce di prodotti eccellenti, riconosciuti in Italia e all’estero.  Il Lazio vanta 29 prodotti agroalimentari a Indicazione Geografica registrati, 36 prodotti vinicoli IG e 428 Prodotti...