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mercoledì, febbraio 8, 2023

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Al via domani la 7ª edizione della rassegna “Monferrato on stage”

Al via domani, sabato 25 giugno, da Portacomaro (AT) la 7ª edizione del Monferrato on stage, la rassegna itinerante che unisce musica ed enogastronomia al fine di valorizzare e far conoscere sempre più il territorio del Monferrato Il primo dei diciotto eventi che si terranno tra il 25 giugno e il 3 settembre in vari comuni del territorio situato tra le...

“Yuka. La guida all’alimentazione sana” dal 21 aprile in libreria edizioni L’ippocampo

Nato da un'idea di Julie Chapon da sempre appassionata di nutrizione e desiderosa di "cambiare vita" e dedicarsi a qualcosa che fosse utile agli altri “Yuka. La guida all’alimentazione sana” è un viaggio nell'alimentazione corretta per il nostro organismo. Perché come diceva Ippocrate citato nel libro" Il cibo è il primo e più potente farmaco di cui disponiamo" Ad accompagnare...

“Uomo delle Stelle” la serie italiana di Alessandro Guida su Sky On Demand e Now

Uscita a marzo la serie italiana, dedicata al mondo dell'enogastronomia "Uomo delle Stelle" è articolata in dieci puntate ciascuna della durata di 10 minuti ed è ancora disponibile su Sky On Demand e Now tv Il protagonista Stefano Cocco (l’uomo delle Stelle) ci mostra, in ogni episodio all'interno del suo ristorante, quello che accade  realmente, condito con un pizzico di ironia....

“The best in Lazio”, ” Roma e il meglio del Lazio 2022″ le nuove guide del Gambero Rosso

  Presentate la trentaduesima edizione della guida “Roma e il Meglio del Lazio” e di “The Best in Lazio” realizzati in collaborazione con la Regione Lazio. Due pubblicazioni per dare voce all’impegno dei maestri del territorio, portavoce di prodotti eccellenti, riconosciuti in Italia e all’estero.  Il Lazio vanta 29 prodotti agroalimentari a Indicazione Geografica registrati, 36 prodotti vinicoli IG e 428 Prodotti...

Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2022. Tornano voti e classifiche, crescono i premi speciali

Nona edizione per la guida Pizzerie d’Italia 2022 di Gambero Rosso. Un’edizione che racconta la “nuova normalità” di un settore che ha dato prova di grande vitalità e capacità di reinventarsi e rinnovarsi con nuove consapevolezze Molti pizzaioli hanno sfruttato il periodo di stop imposto dalla pandemia per studiare, migliorare e diversificare gli impasti: un mix di generi che dalla...

La prima “Guida Sushi” del Gambero Rosso è stata presentata il 1º luglio al MAXXI

Rigorosamente giapponesi i vincitori del premio speciale  "I maestri del Sushi" nella "Guida Sushi" del Gambero Rosso realizzata in collaborazione con Q-Eat nella quale sono segnalati 250 ristoranti di cucina giapponese ma non solo  Nella guida sono proposti, infatti, anche locali asiatici, cinesi e fusion, quindi non esclusivamente arte culinaria nipponica. Ne è un esempio il Fugu Restaurant a Lecce, vincitore...

Pane & Panettieri 2022, la guida del Gambero Rosso con i nuovi premiati

"Il pane è un bene prezioso" e in questo anno ce ne siamo accorti ancora di più. La guida del Gambero Rosso "Pane & Panettieri 2022"  è giunta alla sua terza edizione, al suo interno i 50 panifici premiati con il massimo punteggio: i Tre Pani “In questa terza edizione della guida Pane&Panettieri vogliamo celebrare il pane, un prodotto tradizionale...

La nuova guida “Berebene 2021” del Gambero Rosso è stata presentata a Villa Miani

Dopo la prima uscita lo scorso dicembre in streaming, la trentesima guida del Gambero Rosso dedicata al meglio dell'enologia sotto i 13 euro è stata presentata il 28 maggio, dedicandogli il giusto spazio, nella splendida cornice di Villa Miani a Roma Sono stati 100 i vini, tra i banchi d'assaggio, premiati dalla nuova Guida Berebene 2021 del Gambero Rosso che...

Il Flan di Marta

Ogni tanto mi piace preparare le ricette tipiche della pasticceria francese. Il fan è una di quelle che mio marito preferisce. È un vero peccato che questo dolce sia poco conosciuto in Italia, sono sicura che potrebbe facilmente conquistare il palato dei miei connazionali Per la preparazione ho usato uova freschissime del mio pollaio e ho seguito la ricetta di...

La brioche babka al cioccolato di Marta

Ebbene sì, anche io ho ceduto alla tentazione di preparare la ricetta più alla moda di Instagram: la brioche babka Ho resistito diversi mesi per non essere troppo prevedibile ma alla fine il mio amore per i lievitati ha avuto la meglio. Visto il risultato non rimpiango affatto di aver preparato questa deliziosa brioche, che merita tutto il suo successo:...