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sabato, agosto 24, 2019

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I Mini Oreo Cheesecake Cupcakes di Marta

A chi va di assaggiare delle golosissime cheesecakes individuali agli Oreo®? Sono una vera delizia! In più sono facilissimi da preparare: 10 minuti sono pronti da infornare Trovo che siano una bella idea se cercate dei dolcetti golosi e facili per una festa di compleanno. E poi i bambini li adorano! Garantito! Ingredienti 12 biscotti Oreo® interi per la base 6 biscotti...

Crostata di Linz (Linzer torte)

La Linzer Torte è una crostata austriaca a base di pasta frolla alle nocciole farcita con una deliziosa confettura di ribes, la cui acidità contrasta con la dolcezza della base Era da tanto che volevo prepararla e, visto che era da un po’ che non avevo postato la ricetta di una crostata, mi sono decisa a farla. Sono molto contenta...

I cantucci con gocce di cioccolato di Marta

Avrete ormai capito che io adoro i cantucci, trovo che siano così buoni e al contempo facili e veloci da preparare. Vi propongo dunque i cantucci con gocce di cioccolato A casa mia hanno avuto un grande successo, grazie all’aggiunta del cioccolato e, anche se possono essere conservati a lungo, da me non sono durati più di qualche ora!   Ingredienti 140...

La torta cioccolato panna e fragole di Marta

Oggi vi presento una ricetta dal successo assicurato: la torta cioccolato panna e fragole. La base al cioccolato è soffice ma al contempo abbastanza solida da sorreggere la struttura del dessert. Le fragole e la panna montata, dal canto loro, aggiungono un tocco di freschezza, colore e golosità. Ingredienti Per la torta al cioccolato: 250 g di formaggio fresco tipo Philadelphia ...

La torta yogurt e fragole di Marta

La torta yogurt e fragole è un dolce rustico, primaverile e profumato. Ha una consistenza molto morbida, grazie alla presenza dello yogurt, e un po’ umida, grazie alle fragole che rilasciano il loro succo durante la cottura Si prepara in men che non si dica ed è perfetto per deliziare le vostre merende e colazioni. Ingredienti 300 g di farina 220...

È arrivata la prima guida Pani & Panettieri d’Italia del Gambero Rosso

L'italia è da sempre il paese con un'antica tradizione incentrata sulla coltivazione dei cereali, l'utilizzo delle diverse tipologie di farine e del lievito madre. Attraverso la miscela di questi prodotti uniti all'olio nostrano l'arte della panificazione diventa uno dei prodotti dell'eccellenza mediterranea. Non poteva quindi mancare la guida del Gambero Rosso dedicata ai panifici italiani, suddivisi per regione e classificati...

La torta pere e cioccolato di Marta

Oggi da me piove e mi è venuta voglia di preparare un dolce rustico e genuino, usando il classico abbinamento pere e cioccolato. È una torta molto soffice, dal gusto forte in cacao e pere, perfetta per coccolarsi in una giornata piovosa e grigia Ingredienti 80 g di zucchero semolato 80 g di zucchero di canna 3 uova 1 cucchiaino...

Gli chef stellati portano i loro menù al Vinòforum

La prima serata di apertura del Vinòforum ha avuto oltre alle etichette più rinomate, alcuni tra i più prestigiosi chef del panorama italiano che hanno proposto dei piatti preparati appositamente per la manifestazione Tra di essi Heinz Beck del ristorante La Pergola a Roma ha presentato un Astice in crosta di 'nduja su crema di mandorle con ciliegie marinate alla...

I dolcetti senza cottura cioccolato e fiocchi d’avena di Marta

Oggi vi propongo dei dolcetti a base di cacao, fiocchi d’avena e burro di arachidi. Per prepararli non è necessario nessun passaggio in forno e il risultato sono dei dolcetti deliziosi, golosi e che creano dipendenza! Ingredienti 180 g di zucchero 30 g di cacao amaro in polvere 110 g di burro 120 g di latte 120 g di burro...

Al via Vinòforum 2019: il programma del primo weekend

L’attesa è finita: venerdì 14 giugno prende il via Vinòforum – Lo Spazio del Gusto 2019, la storica manifestazione dedicata alla promozione dell’eccellenza enogastronomica che per ben 10 giorni, fino a domenica 23 giugno, farà di Roma il punto di ritrovo di appassionati e addetti ai lavori La nuova location, uno spazio verde di 12.000 mq all’interno del Parco Tor...