Cultura/Spettacolo
“Cristales- la Tormalina nera o Shorlite”
Il Capricorno lascia il Cielo per fare spazio all’Acquario. Per gli astrologi moderni è governato da Urano, il Pianeta dell’iniziativa e dell’originalità, mentre per le più antiche tradizioni l’Acquario è considerato uno dei segni positivi governati da Saturno, pianeta della restrizione che, nel concreto, stimola l’Essere Umano ad assumersi il dovere di migliorare la propria vitalità in armonia con...
Le piccole cassate al forno di Marta
La cassata al forno è un dolce della tradizione siciliana a base di pasta frolla e di ricotta Precursore della cassata classica, se ne differenzia per l’utilizzo di pasta frolla al posto di pan di spagna e per l’assenza della glassa. Io ho preparato delle piccole cassate individuali usando degli stampi da muffins. La farcia è costituita da ricotta,...
Una vacanza relax allo “Sporting Hotel” vicino al Lago di Garda
L'accogliente albergo, della famiglia Zanetti è nato negli anni' 90 a San Zeno di montagna sulle pendici del Monte Baldo, un luogo con un microclima ottimo, non umido e abbastanza secco, suggerito per l'aria da medici e pediatri Situato a 600 metri di altezza, l'hotel a gestione familiare ha a disposizione 60 camere da letto. San Zeno è un paese...
Piazza di Siena, terreno perfetto, gare spettacolari!
Oggi a Piazza di Siena c’è stata la prima ricognizione del terreno in erba da parte dello chef de piste Uliano Vezzani che anche in questa edizione numero 87 dello CSIO di Roma Piazza di Siena - Master fratelli d’Inzeo traccerà i percorsi gara “Le piogge di questi giorni a Roma non hanno minimamente compromesso il manto erboso dell’ovale di...
Il disturbo affettivo stagionale: la depressione estiva da non sottovalutare
La depressione estiva fa parte del Disturbo Affettivo Stagionale (SAD): un disturbo dell'umore specifico che si manifesta in inverno o in estate L'estate può essere, per alcune persone, una stagione nera dal punto di vista emotivo. Nonostante le giornate siano più luminose e aumentino i livelli di serotonina, alcuni aspetti della calda stagione influiscono negativamente sull'umore di chi ha la tendenza a soffrire...
I dieci diritti dei figli dei genitori separati
Se pensate che una separazione si risolva nelle aule fredde di giustizia o firmando le carte in uno studio legale, vi sbagliate di gran lunga. Le liti tra genitori belligeranti proseguono spesso anche nel post separazione e nella maggior parte dei casi vedono coinvolta la prole. Proprio per ribadire che i figli non debbano essere travolti dalle vicende degli adulti,...
Se le due ex mogli litigano…decide il Tribunale
Se ci si sposa con un divorziato pensando di non dover avere più niente a che fare con la sua ex moglie, ci si sbaglia di grosso Nel caso peggiore, ci si può trovare in Tribunale l’una contro l’altra per spartirsi la pensione di reversibilità del de cuius. È il caso di due donne, l'una con 40 anni di matrimonio alle...
I caldi colori autunnali grazie al “Fall Foliage”
Una coperta di foglie multicolori ricopre il suolo: colori caldi con tonalità che spaziano dal rosso al giallo, dall'arancione al ruggine. Siamo in autunno e gli alberi decidui cominciano a perdere le foglie trasformando il panorama dei boschi ma anche quello dei parchi e dei giardini cittadini. Questo fenomeno al quale assistiamo ogni anno in autunno viene indicato con un termine...
Lo Zuccotto di Pandoro di Marta
Se state cercando per le feste di fine anno un dolce facilissimo che non ha nemmeno bisogno di cottura ma che sorprenderà di sicuro i vostri ospiti, dovete assolutamente leggere questa ricetta Lo zuccotto che vi presento oggi ha un guscio a base di pandoro e un ripieno di formaggio fresco, arancia e gocce di cioccolato. Il tutto glassato con una ganache...
Gli Strufoli umbri di Marta
Tra i miei dolci preferiti ci sono senza dubbio gli strufoli (con una sola “f”). Si tratta di un bignè che non hanno niente a che vedere con i più famosi struffoli napoletani (con due “f”) Gli strufoli umbri sono meno conosciuti ma di una delicatezza e una delizia che non si possono descrivere. Hanno un leggero sapore di anice grazie...
