-1.9 C
Roma
venerdì, Marzo 29, 2024

Cucina

Home Cucina Pagina 18

La ricetta consigliata oggi da Marta è una variante delle classiche Madeleines

La madeleine, il dolcetto più iconico della cucina francese, si può facilmente preparare a casa. La sua realizzazione è meno complessa di quanto si potrebbe credere. Vi propongo oggi la versione al cioccolato, firmata Christophe Felder Ingredienti 140 g di burro 40 g di cioccolato fondente a pezzi (o in alternativa di gocce di cioccolato) 2 uova 90 g di zucchero 140 g di farina 20...

I muffin al caramello di Marta

Oggi vi presento dei muffin al caramello. Sono dei dolcetti sofficissimi ricoperti da gocce di caramello e con un cuore morbido. Dei muffin da non perdere se amate il caramello come me Ingredienti 250 g di farina 2 vasetti di yogurt intero non zuccherato (250 g) 130 g di zucchero 2 uova 100 ml d’olio di semi di girasole 1 bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaino...

La crostata con le more di bosco di Marta

Se, come me, durante una passeggiata nel bosco avete raccolto tante more e volete prepararci un buon dolce, ho la ricetta che fa al caso vostro: una meravigliosa crostata composta da due dischi di pasta brisè e da una farcia di more Vi assicuro che tutti saranno conquistati dalla sua genuina bontà! Ingredienti: Per la pasta brisè: 320 g di farina 1 cucchiaino di...

La ricetta della Banana split di Marta

Chi non conosce questo famosissimo dessert americano a base di gelato e frutta? È composto da una banana tagliata in due (da cui il nome) guarnita da tre palline di gelato (fragola, vaniglia e cioccolato), il tutto ricoperto da panna montata, topping al cioccolato, ciliegie e noccioline. Una vera delizia! Ingredienti Per 1 banana split: 1 banana tagliata in due nel...

La Crostata di banane (Banana cream pie) di Marta

Ecco a voi la ricetta della Banana cream pie: una crostata guarnita da una golosissima crema chantilly, alternata a delle rondelle di banana, il tutto ricoperto da panna montata     Ingredienti Per la pasta frolla: 300 g ddi farina 1 uovo 1 tuorlo 100 g di zucchero 150 g di burro la scorza grattugiata di mezzo limone non trattato lievito, la punta...

I Biscotti gialli ai cranberries di Marta

Oggi vi presento dei biscotti dal gusto e dal profumo straordinari. I loro ingredienti principali: la farina di mais, l'arancia e i cranberries. Ingredienti 120 g di farina 60 g di farina di mais completa 70 g di zucchero 1 uovo 90 g di burro a temperatura ambiente 1/2 cucchiaino di lievito un pizzico di sale 1 cucchiaino di aroma di...

I Pancakes di Marta farciti di Nutella una colazione americana

Dei pancakes per colazione! Conoscete un modo migliore per iniziare la giornata? E se in più sono ripieni di Nutella, il successo è assicurato! Ingredienti 190 g di farina 12 g di lievito (una bustina) 30 g di zucchero un pizzico di sale 1 uovo 260 g di latte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 150 g di crema di nocciole tipo Nutella (io ho utilizzato la Nocciolata...

I Brownies di Marta

Oggi vi presento un grande classico della cucina americana: i brownies al cioccolato. Sono ricchissimi in cioccolato, ultra-golosi e dal cuore fondente La ricetta, 100% made in USA, è impossibile da sbagliare ed è talmente veloce da preparare che di sicuro diventerà uno dei vostri cavalli di battaglia! Ingredienti 55 g di cacao amaro in polvere 60 g di burro 40...

I Mini cakes al tè matcha di Marta

Questi dolcetti sono perfetti per la colazione o per accompagnare un tè e sono specialmente ideati per gli amanti di questa bevanda. Vi ritroviamo il carattere forte del matcha, appena smorzato dalla dolcezza delle mandorle. Ingredienti 100 g di latte intero 80 g d’olio di girasole 160 g di zucchero 210 g di farina 3 uova 90 g di farina...

Il Cake mandorle e orzo di Marta

30Oggi vi propongo un cake a base di orzo e mandorle. Un dolce dal sapore antico, perfetto per una merenda, per accompagnare un té o per la colazione. Ingredienti 3 uova 100 g di farina 50 g di farina di mandorle 140 g di zucchero 80 g di burro fuso 15 g di orzo solubile 1/2 bustina di lievito per...